恆春琪拉烘焙坊是屏南地區唯一一家庇護工場，訓練他們烘焙和清潔的工作，2013年至今已經有不少身心障朋友順利進入職場。而這家庇護工場的推手是一間餐廳的合夥人，他們本來只是讓身心障礙朋友到店裡實習，後來發現他們是有能力的，於是自掏腰包成立庇護工場，希望可以幫助更多的人。

學做手工餅乾，師傅總是一再的叮嚀，因為他們是一群患有智能障礙的青年，而這裡也是屏南地區唯一的一家庇護工場。

庇護工場也教身心障礙朋友清潔的工作，而這家餐廳就是庇護工場的推手也是後盾。

琪拉烘焙坊店長 林玉秋：「我們一直不斷地支持這裡，大家一直不斷地掏錢出來，支付給他們，大家就是一個心願，就是希望他們能夠被訓練好，到一般職場去。」

希望身心障礙朋友能自立，餐廳雇用他們擔任外場人員，尤美玲高中畢業就接受訓練，現在已經是這裡的正式員工。

從開餐廳提供給身心障朋友實習，到成立庇護工場，這條路走得辛苦，但看見他們能穩定進步，心裡又充滿了能量。

潘俞臻 鄭瑞萍 屏東報導